Kape Aihiselta yllättävä paljastus parisuhteesta
Julkkiskokki Kape Aihinen painaa pitkää päivää ravintoloidensa ohjaksissa. Kape paljasti kuitenkin Seiskalle, että vastapainoakin elämästä löytyy.
Julkkiskokki Kape Aihisella, 54, riittää tekemistä.
Katso video: Näin Kape rentoutuu vapaa-ajalla:
Vuonna 2013 Kaappaus keittiössä -ohjelman vetäjänä kansakunnan kaapin päälle tukevasti istahtanut entinen ravintola Savoyn keittiömestari ei peittele intohimoaan ravintola-alaa ja yrittäjyyttä kohtaan.
Ahkera yrittäjä pyörittää kahta ravintolaa, Robustoa Helsingissä ja Rosteria Turussa, kiertää puhumassa – ja luotsaa tv-ohjelmia. Lokakuusta teenpäin Kape nähdään jälleen ruudussa, kun Kuppilat kuntoon -formaatti saa hänestä uuden juontajansa.
Ahkerointi on kantanut hedelmää: Rosterin liikevaihto nousee kohisten, ja varauslistat täyttyvät.
– Tykkään tehdä töitä, Kape toteaa Seiskalle.
– Yritän kuitenkin vähentää, hän myöntää samaan rahaan.
Erikoinen tapa rentoutua
Vaikka yrittäjän arkiviikolla tunnit venyvät pitkiksi ja hoidettavia asioita riittää, välillä on otettava myös omaa aikaa ja palautua.
– Olen vähän huono hemmottelemaan itseäni, Kape paljastaa.
Yksi, ehkä hieman erikoinen, tapa palkita itseään julkkiskokilta kuitenkin löytyy.
– Laitan kahvin tippumaan ja luen joka aamu ravintoloidemme asiakaspalautteita aamutakki päällä, Kape naurahtaa.
– Se on minun D-vitamiinini.
Työ on siis hyvin vahvasti elämässä läsnä heti kukonlaulusta iltamyöhäiseen.
– Kyllä totuus on tässä maailmantilanteessa se, että yrittäjän pitää jaksaa yrittää, Kape toteaa.
"Mimmikaverin kanssa mökille"
Irti konkreettisista ja kuvainnollisista kattilankansista mies pääsee vaihtamalla, jos ei kokonaan maisemaa, niin ainakin ympäristöä.
– Mimmikaverin kanssa hyvä punaviini, hyvä pihvi ja mökille rentoutumaan tai staycationille.
Yrittäjyyden lisäksi arki on muutenkin kiireistä. Kapella on kaksi jääkiekkoa pelaavaa poikaa, joten kilometrejä Range Roverin ratissa kertyy työn lisäksi myös treeni- ja pelimatkoilla.
Lopulta palkinto aherruksesta löytyy perusasioista arjen keskeltä.
– Mimmikaveri voi hyvin, ja kundit ovat terveinä.