Tuomarit kauhistuvat – veri lentää Masterchef-keittiössä

Helena Puolakka ja Tommi Tuominen maistavat Masterchef-kilpailijan valmistamaa verijäätelöä.

Masterchef Suomen uusimmassa jakossa kokataan sisäelimistä.

Masterchef Suomen tiistaina 2. kesäkuuta nähtävässä jaksossa kokataan sisäelimistä. Yhden kilpailijan annos saa veren pakenemaan tuomareiden kasvoilta.

Videolla julkkiskokki Sirly Ylläsjärvi kertoo vaikeasta vuodestaan.

Masterchef Suomen uusimmassa jaksossa kilpaillaan semifinaalipaikoista. Kilpailijoilla on yllään mustat essut, ja päivän päätteeksi yhden kilpailijoista on jätettävä Masterchef-keittiö taakseen.

Kokkaamista veren maku suussa

Päivän painetehtävässä kilpailijoiden tulee valmistaa herkullisia annoksia sisäelimistä. Annoksien pääraaka-aineiksi on tarjolla karitsanmunuaista, naudan- ja broilerinsydäntä, naudanmaksaa, poronkieltä ja naudanverta. Pääraaka-aineet valikoituvat kilpailijoille renkaanheitolla.

Renkaanheitossa heikoimmin suoriutunut Milla saa kontolleen kilpailijoiden viimeiseen asti karttaman veren. Millalle ennestään tuntematon raaka-aine koettelee kotikokin mielikuvitusta.

– Seison mun pisteellä ja aivot lyö aivan tyhjää, Milla kuvaa tuntemuksiaan.

Verestettyään muistiaan Milla keksii tehdä verilettuja.

– Ne on ainoat, jotka mä tiedän, että verestä vois tehdä, Milla sanoo.

Vieraaseen raaka-aineeseen kylmäverisesti suhtautuva Milla aloittaa kokkaamisen veren maistamisella.

– Tosi neutraali maku. Tietynlainen rautapitoisuus tulee ehkä läpi, mutta ei huono, Milla arvioi.

Maistaminen muuttaa Millan kokkauksen suunnan. Semifinaalipaikasta veren maku suussa kilpaileva kotikokki äkkää tehdä verestä suolaisen sijaan makean annoksen.

– Mä päätän tehdä verivohvelin, johon tulee verijäätelöä, Milla kertoo tohkeissaan.

Masterchef Suomi -kilpailija Milla Westerlund yllättää tuomarit valmistamalla verestä jäätelöä.
Masterchef Suomi -kilpailija Milla Westerlundin verijäätelö yllättää tuomarit.

Tuomarit kauhistuvat

Kun tuomarit astelevat Millan työpisteelle, on heitä vastassa yllätys.

– Sulla on raaka-aineena veri ja jäätelökone hurisee, Masterchef-keittiöön vierailevaksi tuomariksi saapunut Tommi Tuominen sanoo epäuskoisena.

Milla kertoo tekevänsä jugurttijäätelöä ja maustavansa sen verellä.

– Meinaato siis ihan raakana hulauttaa veren sinne jäätelön sekaan? Tommi kysyy hivenen pelokkaasti.

Milla jää tuijottamaan huippukokkia suu ammollaan.

– Pitääkö se kypsyttää ensin? kotikokki kysyy tunnustellen.

Tuomarit katsovat kysyvästi toisiaan.

– Kerro, Helena. Sä oot tuomari, Tommi sanoo kiusoittelevasti ja heittää pallon ravintola Savoyn keittiömestarina työskentelevälle Helena Puolakalle.

– Nyt on ensimmäistä kertaa kysymys, johon en osaa vastata, monissa liemissä keitetty Helena vastaa hölmistynyt hymy kasvoillaan.

Aivan varauksettomasti Helena ei verijäätelöön kuitenkaan suhtaudu.

– Mua vähän kauhistuttaa ajatus... Kylmä jäätelö, jossa on raakaa verta, Helena maalailee pelon läpäisemällä äänellään.

Helenan sanat saavat Millan veret seisahtumaan.

– Ai kauhee! Milla henkäisee ja alkaa pohtia varasuunnitelmaa.

– Mites veri-vaniljakastike? Milla ehdottaa epätoivoisesti.

Tässä kohtaa kauhistuneet tuomarit ottavat jalat alleen ja pakenevat Millan verentuoksuisesta keittiöstä.

Masterchef Suomen uusimmassa jaksossa nähdään vierailevana tuomarinan Mistuomaristossa nähdään Henri Alén, Vappu Pimiä, Helena Puolakka sekä vierailevana tuomarina Tommi Tuominen.
Masterchef Suomen uusimmassa jaksossa tuomaristoon liittyy Michelin-tähdellä palkittu huippukokki Tommi Tuominen (kuvassa oikealla).

Tuomarit yllättyvät

Kun Helena ja Tommi seuraavan kerran saapuvat Millan työpisteelle, ääni tuomareiden kellossa on muuttunut. Jäätelökoneessa hyrräävä verijäätelö saa veden suorastaan herahtamaan Helenan kielelle.

– Pitäiskö jo päästä maistamaa? jäätelökoneeseen kuikuileva Helena kyselee malttamattomana.

– No vähän tekis mieli, Tommi säestää.

Milla seuraa jännittyneenä vierestä, kun tuomarit käyvät maistamaan verijäätelöä. Etenkin Helenan reaktio saa Millan värisemään jännityksestä.

– Hän myhäilee, Milla sanoo henkeään pidätellen.

Lopulta Helenan tulkitsematon ilme muuttuu hymyksi.

– Vau, Helenaa henkäisee naama Naantalin aurinkona.

– Tässä on mahdollisuudet ihan mihin vain, huippukokki jatkaa.

– Ihan kultamitalikamaa mahdollisesti tulossa, komppaa Tommi.

Masterchef Suomi tiistaisin MTV3:lla ja  MTV Katsomossa.