Lohivoileipäkakkusia kevätpöytään – katso Saariston Martan ohje
Juhlaa juhlan perään, kevätkin vallan juhlavaa aikaa.
Elämä on juhla, sanotaan. Juhlaa on myös syödä hyvin, se tekee arjestakin luksusta. Kesää jo kovasti odotellaan, nautitaan kevään juhlavista hetkistä.
Katso video: Tällainen on Vappu Pimiän täydellinen saaristolaisleipä
Lohivoileipäkakkusiin tarvitset:
Paahtoleipää (1,00 €)
Babypinaattia ja herneenversoja (1,00 €)
Creme fraichea (1,00 €)
100 g kylmäsavulohta siivuina (4,00 €)
Limeä siivuna
Maitoa
Rosepippuria
Tee voileipäkakkuset näin:
Paina pyöreällä muotilla paahtoleivästä kaksi pyörylää yhtä tarjoilulasia varten.
Laita tarjoilulasien pohjalle vihreää, esimerkiksi babypinaattia.
Kostuta leipäpyörylöitä maitolautasella ja levitä niiden päälle creme fraichea.
Laita leivät lasiin ja aseta vielä päällimmäiseksi kostutetut pyörylät, joille on myös levitetty ohuesti creme fraichea.
Koristele voileipäkakkuset kylmäsavulohella, yrtillä, limepalalla ja rosepippurirouheella. Kauniita herkkuannoksia neljälle.
Hinta yhteensä 7,00 €.
Herkullista kesän odotusta, iloa ja aurinkoa!
Lisää reseptivinkkejä löydät:
