Huippukokki Tommi Tuomiselta paljastus ökyhäistä: "Rahaa varmasti menee"
Tommi Tuomisen Tea-kihlatun maku on kallis.
Suomen ainoa yhtä aikaa kaksi Michelin-tähden ravintolaa omistanut Tommi Tuominen isännöi Demo-ravintolaa uudessa sijainnissa Helsingin Ruoholahden We Land -tornitalon 14. kerroksessa.
Katso video: Linnea Vihosen ohje suosittuun kalakeittoon:
Lokakuussa Tommin suunnitelmiin kuuluu kutsua Demoon tähtiluokan vierailijoita ja valmistaa 10 ruokalajin ateriakokonaisuus. Erikoisuus ateriassa on Antonius-kaviaari, jossa ei ole säilöntäaineita, kuten kaviaareissa yleensä.
Hintalappu tulee olemaan 300 euron paikkeilla henkilöltä, luonnollisesti ennen juomia.
Kalliiksi tulevat myös Tommin tulevat häät kihlattunsa Tea Tyvijärven kanssa. Tarkkaa aikaa ei vielä ole lyöty lukkoon, mutta kihlausta on nyt vuosi takana.
– Tealla on kallis maku, joten rahaa varmasti menee häihin, mutta parempi olla lukitsematta summia vielä, Tommi totesi pariskunnan vieraillessa kokkilegenda Anthony Bourdainin elämästä kertovan Tony-elokuvan kutsuvierasillassa.
Tean tyylistä saattoi saada kuvaa tulevista kuluista. Morsiamen kutsuvierasillassa käyttämä Chanelin caviar-nahkainen Wallet on Chain -käsilaukku maksaa tuhansia euroja. Tean silkkisen Guccin GG Supreme -paidan hinta liikkuu 1 500 euron paikkeilla.
Onneksi Tommi jaksaa tahollaan tienata mukavasti.
– En usko loppuunpalamiseen, kiireinen ruokamoguli totesi.
