Perheen äidin sairastuminen muutti arjen "Rahat eivät meinaa riittää"
Makaronia ja jauhelihaa, siitä koostuu perheen lähes koko ruokavalio.
Kapen keittiökaappauksen 29.4 Neloselta nähtävässä kuudennessa jaksossa tutustutaan Anun perheeseen. Perhe haluaa syödä terveellisemmin ja värikkäämmin, joten Kari "Kape" Aihinen on kutsuttu apuun.
Katso video: Tällaista ruokaa Kape Aihisen kotona oikeasti tehdään.
Perhettä ovat varjostaneet synkät ajat, sillä perheen äiti Anu sairastui puolitoista vuotta sitten nivelreumaan. Reuman takia Anu joutui jättäytymään pois töistä, mikä oli iso kolaus niin rahallisesti, kuin henkisestikin. Perheen ruokabudjetti on noin sata euroa viikossa.
"Voin olla syömättä koko päivän"
Arkisin Anu tekee ruuan perheelle ja syö itse vasta sitten.
– Voin helposti olla syömättä koko päivän. Millään ei niinkuin itellä ole mitään väliä. Minä nyt näistä lapsista huolehdin. Haluaisimme syödä kasviksia, mutta minun päähäni ei mahdu se asia, että riittäisi rahat niihinkin, hän toteaa.
Anun poika kertoo, että hänen äitinsä tila on muuttunut huonompaan.
– Arki on muuttunut siten, että äiti on lähes koko ajan kotona. Voimat on vähissä ja hän ei pysty tekemään lähellekkään niin paljon kuin ennen. Rahapuoleen se on vaikuttanut paljon, olen yrittänyt auttaa siinä.
Perhe ruokailee yleensä kello kolmen ja viiden välillä. Viiden jälkeen yleensä syödään leipää ja jogurttia.
– Leipä on yksi minun paheista. Sitä saa alelaarista 50% -alennuksella. Se on halpaa.
Kapelle Anu kokkaa bravuuriaan. Spaghettia ja jauhelihakastiketta. Sitä perhe syö usein.
– Minusta tuntuu, että me emme pysty syömään mitään muuta. Pelkkää makaronia ja jauhelihaa, Anu tyhjentää.
Kape latelee perheelle selkeät ehdot.
– Numero yksi, jääkaapissa pitää olla ruokaa ja raaka-aineita. Taloudellisuuden kautta lähdetään rakentamaan pakettia kondikseen.
Kapen keittiökaappaus keskiviikkoisin Nelosella ja Ruudussa.
