Ooh! Vappu Pimiän uusin resepti aiheutti villityksen

Useita ruokakirjoja julkaissut juontajatähti Vappu Pimiä esittelee uusinta ruokaohjettaan, jolla valmistuvat herkulliset pannukakut.

Video: Vapun saaristolaisleivän resepti.

Kyseessä eivät ole suinkaan mitkä tahansa pannukakut, vaan niissä on uusi säväys. Vappu on laittanut niihin raejuustoa.

Hän kertoo reseptin syntymisestä uusimmassa julkaisussaan.

–  Mun feedi on syöttänyt viime aikoina jos jonkinmoista ideaa raejuuston ympärille rakennettuna, joten ajattelin myös kehitellä jo klassisesta banaaniletusta 2.0 raejuustoversion, Vappu paljastaa.

Terveellistä herkkua

Vappu kertoo tehneensä pari versiota ohjeesta ennen yleisölle jakamista. Ilokseen Vappu onnistui ja on valmis kertomaan, mitä pannukakkuihin tulee.

– Tästä reseptistä tulee 4 annosta, mutta voit hyvin puolittaa reseptin ja jos haluat lisää banaania pannareihin, niin voit viipaloida vielä banaanisiivuja niiden päälle paistovaiheessa, hän vinkkaa.

Vappu luonnehtii ohjetta terveelliseksi ja proteiinirikkaaksi.

Resepti on villinnyt seuraajat. Julkaisun kommenteissa monet ovat innostuneet testaamaan uusinta reseptiä.

– Pitää tehdä, eräs hehkuttaa.

– Näitä pitää kokeilla, toinen komppaa.

Vapun banaani-raejuustopannarit

Tarvitset:

• 3 banaania
• 5 kananmunaa
• 200g raejuustoa
• 3 rkl kaurahiutaleita
• 3 rkl vehnäjauhoja
• 0,5 tl leivinjauhetta
• Pari hyppysellistä suolaa
• ( 1tl vaniljaesanssia tai 0,5 tl jauhettua kanelia)

Lisäksi: Paistamiseen neitsytkookosöljyä.

Tee näin:

Laita ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Paista kookosöljyssä keskilämmöllä molemmin puolin. Jos laitat banaaniviipaleita, lisää viipaleet päälle ennen pannareiden kääntämistä.

Tarjoile esimerkiksi marjoilla, vaahterasiirapilla ja turkkilaisella jogurtilla.

Lähde: Vapun Instagram