No nyt! Tällainen on Rita Niemi-Mannisen terveellinen herkkuresepti
Marjaleivokset eivät sisällä valkoista sokeria.
Hyvinvointivalmentaja Rita Niemi-Manninen, 45, jakaa yksinkertaisen muffinireseptinsä.
Rita Niemi-Manninen on tuttu menevästä ja liikunnallisesta elämästään, jota tukee monipuolinen ja terveellinen ruokavalio. Nyt yrittäjä paljastaa terveellisen muffinireseptinsä.
– Mun yks "keep it simple" lemppari: terveelliset & herkulliset marjamuffinit. Ei valkoista sokeria, vain 5 raaka-ainetta, Rita kirjoittaa somekanavallaan.
Ritalla on Instagramissa yli 97 200 seuraajaa, joista moni vaikutti kiinnostuneelta kokeilemaan reseptiä.
Päivityksestä löytyy kuvan lisäksi myös ohjevideo.
Ritan marjamuffinit:
– 2 banaania
– 4 kananmunaa
– 1 dl kaurahiutaleita
– Saksanpähkinää
– Marjoja
Banaanit soseutetaan haarukalla, jonka jälkeen ne yhdistetään vatkattujen kananmunien joukkoon. Kulhoon lisätään kaurahiutaleet ja seos kaadetaan muffinivuokiin. Vuoat koristellaan pähkinämuruilla ja erilaisilla marjoilla.
Muffineita paistetaan 190 asteessa noin 15 minuutin ajan. Rita suosittelee nauttimaan valmiit tuotokset kahvin kanssa ja hyvässä seurassa.