Jestas sentään! Aino Rossi lyö ällikällä
Sometähden täyteniksistä saa inspiraatiota myös joulupöytään.
Sometähti Aino Rossi vinkkaa herkullisesta ruokaohjeesta seuraajilleen.
Aino julkaisi videon, jossa loihtii maukkaan täytteen, joka sopii tähtitorttujenkin keskelle. Näin olleen se kelpaa oivasti joulupöytäänkin.
Täyte ei kuitenkaan ole aikaan tai juhlapyhiin sidonnainen, sillä sitä voi laittaa leivänkin päälle.
– Suosittelen kokeilee sitä myös paahtoleivän/ruisleivän päälle! Aino pohjustaa.
Ainon tonnikalatäyte
Tarvitset
- 200g maustamatonta tuorejuustoa
- 100g crème fraîche
- 2prk tonnikalalaa öljyssä tai 100g graavilohta
- sitruunaamehua 1-2rkl, oman maun mukaan
- reilusti ruohosipulia; lohen kanssa tilliä
lisäksi: mustapippuria ja suolaa
Tee näin:
Sulata tähtitorttutaikina huoneenlämmössä. Leikkaa ja muotoile ne sitten tähdiksi. Voitele kananmunalla. Ripottele päälle koristeeksi halutessasi seesaminsiemeniä. Paina taitosten keskiosaa huolellisesti voitelunkin jälkeen, jotta sakarat eivät nouse uunissa. Paista ja anna jäähtyä. Tee täyte. Lisää se jäähtyneiden torttujen päälle ja koristele.
Lähde: Ainon Instagram