Prinsessa Madeleinen päätös vaikuttaa koko perheeseen
Ruotsin hovien tietyillä jäsenillä on toisia tarkemmat ruokavaliot.
Nykyaikana ei ole enää lainkaan poikkeuksellista, että suvusta löytää kasvissyöjä tai parikin. Jopa joulupöytiin on totuttu jo monissa perheissä laittamaan lihaa välttäville perheenjäsenille sopivat ruuat, ja samaan ollaan totuttu jopa Ruotsin hovissa.
Ruotsalaislehti Svensk Damtidningin mukaan on laajasti tiedossa, että prinsessa Sofia on jättänyt lihan pois ruokavaliostaan jo kauan sitten. Hänelle tarjoillaankin oma ateria esimerkiksi Nobel-illallisella.
Prinssi Carl Philip onkin saanut tottua vaimonsa ruokavalioon, mikä ei liene hänelle ongelma. Hän kertoi Gastronomisk kalenderissa vuonna 2018, että perheessä vihannekset ja hiilihydraatit ovat suuressa osassa päivittäisiä ruokia, kun liha on jäänyt vähemmälle.
– Hyvien ruokalajien, joissa vihannekset ovat pääraaka-aineita, tekemisestä on tullut yksinkertaisempaa. Kasvisvaihtoehdot muuttuvat koko ajan paremmiksi, hän kuvaili.
Madeleine mukana
Myös prinsessa Madeleine on tehnyt tiukan linjauksen ruokapöydässään. Hänkin on jo monta vuotta sitten jättänyt punaisen lihan pois, ja syö pelkkää vaaleaa lihaa, kuten kalaa ja kanaa.
Aviomies Chris O'Neill on väitetysti innokas grillaaja, mutta vaimolleen hänen on siis tarjoiltava jotakin muuta kuin naudanpihvejä. Toisaalta hänen bravuurinsa on prinsessan mukaan italialainen ruoka, tarkemmin sanottuna spaghetti all'aglio e olio, oliiviöljystä ja valkosipulista makunsa saava pasta.
Myös kuningas Kaarle Kustaa on tyytyväinen ruokajärjestelyihin.
– Ne (kasvisruoat) ovat todella herkullisia, meillä on niitä melko usein kotona. Perheessämme on nuoria, jotka ovat kasvissyöjiä sekä sellaisia, jotka eivät syö paljoa punaista lihaa, Kaarle Kustaa totesi taannoin Aftonbladetille.