Riikka Purra paljastaa salaisuutensa: "Sopii myös persuäijille"

Riikka Purra paljastaa salaisuutensa: 'Sopii myös persuäijille'

Riikka Purran reseptillä voi syntyä iloinen yllätys.

Valtionvarainministeri Riikka Purra kokkaa tottuneesti Seiskan keittiössä, kun listalla on pienoisiksi hiteiksi nousseet Riikan smoothie-reseptit. 

Katso video: Riikka paljastaa terveyssmoothiensa salaisuuden:

Kotioloista Riikan kokkaukset ovat matkanneet myös työpaikan kokouksiin ja Riikan iloksi myös parhaimmillaan muuttaneet ainakin hieman monien ruokaympyrää. 

– Kyllä nämä sopivat myös persuäijille, Riikka huudahtaa ja myöntää naureskellen tehneensä Seiskan testiryhmälle "lastenversion" Villi vihreä -smoothiesta. 

Käytännössä se tarkoitti banaanin suurta määrää suhteessa nokkoseen, vuohenputkeen ja voikukkaan, jotka ovat Riikan omasta pihasta.

Raikkaiden ainesten valmistus käy lopulta nopeasti.
Raikkaiden ainesten valmistus käy lopulta nopeasti.

Raikkaan ja ruokaisan smoothien voi nauttia keiton tapaan lusikalla, 

– Ja kyllä, ulkonäköön panostaminen on myös tärkeää, Riikka toteaa kauniisti koristelluista annoksista.

Riikka nauttii helposti kerralla kahden annoksen verran smoothieitaan.
Riikka nauttii helposti kerralla kahden annoksen verran smoothieitaan.

Ohessa Riikan reseptit:

Villi vihreä (2 annosta)

Jotakin vihreää: tässä voikukkaa, nokkosta ja vuohenputkea

3-4 kypsää banaania pakastettuna (paloittele ennen pakastamista)

1/2 avokado

Jotakin muuta hedelmää/marjaa (tuore tai pakaste): tässä karviaisia ja mangoa

Puolikkaan sitruunan mehu

Vettä

Sekoita tehokkaassa blenderissä. Kaada kulhoihin ja koristele esimerkiksi nektariinilla, gojimarjoilla ja kuorituilla hampunsiemenillä sekä parilla mintunlehdellä.

Villi vihreä on oiva valinta paitsi aamiaiseksi myös esimerkiksi ravitsevaksi lounaaksi.
Villi vihreä on oiva valinta paitsi aamiaiseksi myös esimerkiksi ravitsevaksi lounaaksi.

Sulokas puna (2 annosta)

3-4 kypsää banaania pakastettuna (paloittele ennen pakastamista)

Mansikoita

Kourallinen cashewpähkinöitä

3-5 taatelia

Vettä

Sekoita tehokkaassa blenderissä. Kaada kulhoihin ja koristele esimerkiksi tuoreilla vadelmilla ja mustikoilla, raakalakritsijauheella ja mintunlehdillä.

Raakalakritsijauhe tuo smoothieen jälkiruoan tuntua.
Raakalakritsijauhe tuo smoothieen jälkiruoan tuntua.