Julkkiskokki Arto Rastas ja Sheila-rakas: Näin raha palaa!
Uusi harrastus saattaa käydä kalliiksi.
Julkkiskokki Arto Rastas, 46, on omassa elementissään Tampereen Periscope-ravintolan terassikauden kutsuvierasavajaisissa, eikä ihme. Kyseessä on yksi Arton 22 ravintolasta, tai “yksiköstä” kuten hän itse kuvailee. Ravintolakokoelmaan kuuluu myös muun muassa Helsingin Brasserie Lionne, jossa Arto on yksi kolmesta perustajasta sekä ravintola Penelope Mikonkadulla.
Arto tuli suurelle yleisölle tutuksi viimeistään viime vuonna, kun mediat uutisoivat, että jalkapallolegenda Cristiano Ronaldo tilasi Arton kotiinsa Saudi-Arabiaan kokkailemaan. Taustalla oli kohtaaminen Lapin maisemissa.
– Se oli kyllä ihan omanlaisensa kokemus, koska elimme mukana Ronaldon perheen arjessa. Siinä näki hyvin, miten säntillistä ja aikataulutettua heidän elämänsä on, Arto muistelee nyt.
Rakkaus tulille ravintolassa
Tampereen Periscopella on siinäkin mielessä erityinen paikka Arton sydämessä, että siellä hän kohtasi ensi kerran nykyisen kihlattunsa, Sheila Da Costan, 31. Pariskuntaa ei 16 vuoden ikäero hetkauta.
Sheila on puolestaan tuttu niin Miss Tampereena, Miss Suomi -finalistina sekä Sointu Borg ja tyrkyt -ykköskaudelta. Pariskunta kihlautui viime vuonna indonesialaisella paratiisisaarella.
Nykyisessä elämässään Arto osaa jo nauttia menestyksensä hedelmistä ja osansa on asiaan tehnyt myös pysähdys, kun hän sai sydänkohtauksen vain 44-vuotiaana.
Sheilalla ei tee tiukkaakaan listata suuri määrä adjektiiveja Arton luonteesta ja habituksesta. Kehuja tulee muun muassa huumorintajusta sekä komeudesta.
– Minulle hän on täydellinen ja olen joka päivä super-ylpeä siitä, millainen ihminen mulla onkaan vierellä, Sheila summaa.
Kaksi nautiskelijaa
Sheila kertoo myös, että Arto on niitä ihmisiä, joilla tuntuu vain olevan enemmän tunteja vuorokaudessa kuin muilla.
– Kyllä me nyt nautimme elämästä. En ole mikään maailman pihein ihminen ja tykkään kyllä panostaa elämyksiin. Lomamatkoihin, ruokaan ja juomaan. Rakastan laatua, Arto toteaa.
– Arvostan valtavasti sitä, kuinka paljon aikaa Arto antaa myös kotiin, niin minulle kuin hänen lapsilleen. Kaiken kiireen keskellä Arto vaalii meidän yhteistä aikaamme ja saa mut tuntemaan itseni joka päivä rakastetuksi – kuin prinsessaksi, Sheila kehuu.
Kallis Keräilyharrastus
Arto myöntää kuitenkin aloittaneensa hieman tavallista harvinaisemman keräilyharrastuksen.
– Minusta on tullut jonkinasteinen reppufriikki. Huomasin ne vain tavallisia laukkuja kätevämmiksi ja nyt kokoelma kasvaa, Arto kertoo.
Reppukokoelmasta löytyy muun muassa sellaisia luksusmerkkejä kuin Kenzo, Gucci ja Louis Vuitton.
Lentokoneella ostereita
Arton ammatin erikoisuuksiin kuuluu luksuspalvelujen tuottaminen erikoisasiakkaille, varsinkin Suomen Lapin vierailujen yhteydessä. Näissä tapauksissa asiakkaana saattaa usein olla F1- tai jalkapallomaailman kuuluisuuksia. Siksi myös varsin erikoisia toiveita toteutetaan pikavauhdilla.
– Kyllä kaviaaria ja osterita on joskus lennätetty paikalle erikseen. Niin se vain on, että kun se tarve tulee, niin se tulee, Arto virnistää.
