Tällaista ruokaa Kape Aihisen kotona oikeasti tehdään
Julkkiskokki tekee Katson haastattelussa roskaruokapaljastuksen.
Kapen keittiökaappaus -ohjelmastakin tunnettu kokki Kari "Kape" Aihinen paljastaa Katson haastattelussa perheensä ruokailutottumukset.
Katso video: Tällaista ruokaa Kape Aihisen kotona oikeasti tehdään.
Vapaa-ajan ruoanlaitossa Kapella on selkeät sävelet. Hän menee aika ja ravitsevuus edellä, eikä jaksa tehdä fine dining -ruokaa. Hän jopa inhoaa koko sanaa.
– Edustan kulttuuria "suutarin lapsella ei ole kenkiä", hän vitsailee.
Kapella on kaksi teini-ikäistä poikaa, jotka pelaavat jääkiekkoa. Hän kertookin, että ruokapuoli pyörii kotona pitkälti poikien harrastuksen ympärillä.
– Ruoka on aikaa vastaan tekemistä. Se on tankkausta, Kape paljastaa.
Polttoainetta ruoasta
Kape kuvailee kotiruoan olevan terveellistä ja erittäin proteiinipitoista. Hän kertoo poikien käyttävän sitä polttoaineena, jotta he jaksavat urheilla.
– Poikani ovat 14- ja 17-vuotiaita. He eivät voi syödä liikaa. Varsinkaan urheilevia nuoria ei voi mielestäni ylisyöttää, Kape toteaa.
Aina ruoka ei kuitenkaan ole pelkästään terveellistä. Heillä on poikien kanssa tapana käydä myös pikaruokaravintoloissa.
– Meillä on palkintoruokailu Hesburgerissa tai McDonaldsissa, jos pojat ovat pelanneet hyvin, Kape paljastaa.
Kiirettä pitää
Kape ei sanojensa mukaan ehdi arkena juurikaan istua samassa ruokapöydässä poikiensa kanssa. Syynä tähän ovat kiireiset ja ristiin menevät aikataulut.
– En muista milloin olemme istuneet saman pöydän ääressä Kassun ja Vertsun kanssa, Kape toteaa.
Kapen perheelle keskiviikko on aina poikkeus sääntöön. Silloin pojilla ei ole harjoituksia ja he ehtivät illallistaa isänsä kanssa esimerkiksi ravintolassa tai kotona.
Kapen keittiökaappaus alkaa Nelosella ja Ruudussa 25. maaliskuuta.
