Käärijän uusavuttomuus paljastui
Käärijä ihmettelee sveitsiläistä perinneruokaa Vain elämää -ohjelmassa.
Vain elämää -ohjelmassa vietetään artisti Viivi Korhosen päivää perjantaina 3.10. Jakso on jo katsottavissa Ruutu+-palvelussa.
Video: Kuka Flexaa Nyt? Käärijä:
Viivin päivänä illallisella tarjolla on naposteltavia annospaloja juustofonduen kera. Viivi on asunut lapsuudessaan Sveitsissä, josta kyseinen perinneruoka on peräisin.
Ruoka ihmetyttää Käärijää
Vantaalaiselle Käärijälle, eli Jere Pöyhöselle juustofonduen syöminen ja pöytätavat tuottavat ongelmia. Hän pähkäilee pöydän ääressä, miten ja minkä kanssa sulaa juustoa syödään.
– Miten tämä toimii? Jere kyselee juustovadin äärellä.
– Elikkäs tässä on tämmöinen tikku, Viivi ryhtyy esittelemään ruokailuvälinettä.
– Siitä vain leipää tikunnokkaan ja mitä kaikkia höysteitä. Niitä dipataan juustoon. Ai että, Viivi opastaa.
Kehno perinneruokatietämys
Vain elämää -ohjelmassa tarjoiltavat ruuat ovat ihmetyttäneet artisteja aiemminkin tällä kaudella.
Pelle Miljoonan päivänä tarjolla oli karjalaista alkuperää olevia vatruskoita.
Pöydässä Vesta myönsi heti, ettei tiedä mitä vatruskat ovat ja Mikki Kauste komppasi. Jerekin ihmetteli ääneen piiraiden koostumusta ja hän luuli, että ruuan nimi on "patruska".
Vatruska on karjalaisesta ja venäläisestä ruokaperinteestä tuttu piiras. Pohja valmistetaan perunasta ja vehnäjauhosta.
Piiras voidaan leipoa ympäränmuotoiseksi avopiiraaksi tai puolikuun malliseksi, suljetuksi pasteijatyyppiseksi leivonnaiseksi. Vatruskat täytetään riisipuurolla, mannapuurolla tai rahkapiimätäytteellä.
Vain elämää Nelosella perjantaisin klo 20. Jaksot katsottavissa myös Ruudussa.
